Bubur Ayam “Etom” Pusaka

Ini mungkin salah satu tempat yang legendaris di kota Ciamis. Bisa jadi ini merupakan tempat yang sangat mengenal kota ciamis dan menjadi ciri tersendiri bagi perkembangan kota Ciamis. Ini tempat merupakan saksi sejarah terhadap perkembangan kota ciamis dari masa ke masa.

Sejak saya pindah ke ciamis tahun 87an tempat makan Bubur Ayam Pusaka ini sudah ada. Kalo dulu namanya bubur Ayam Etom. Tapi sekarang lebih di kenal dengan nama bubur ayam Pusaka.

Cita rasa bubur ayamnya yang sedikit agak berkuah berbeda dengan bubur yang lainnya. Lebih gurih rasanya dengan variasi toping yang cukup komplit. Dari mulai potongan daging ayam yang cukup banyak, ditambah kacang, ditambah potongan cakue di terakhir diberi potongan kerupuk dan potongan emping. Sangat komplit dan pastinya bikin ketagihan.

Belom lagi Bubur Kacang Ijonya yang juga sangat legendaris. Dengan porsi yang tidak terlalu besar tapi pas untuk sekedar sarapan pagi atau dimakan saat malam hari.

Yang menjadi pilihan saya setiap makan di bubur ayam pusaka ini adalah telor setengah matang. Dua buah telor ayam kampung direbus setengah matang sangat pas sekali takaran ukuran setengah matang dari sebuah telur ayam kampungnya.

Telur yang direbus tidak seperti masih mentah tapi juga tidak terlalu matang, sehingga menurut saya pribadi ini adalah telur setengah matang yang benar benar pas.

Belom lagi harga yang ditawarkan dari berbagai menu yang tersedia disini relatif sangat murah alias tidak terlalu mahal. Dan ini bertahan dari dulu sampai sekarang.

Saya pernah membawa rombongan sebanyak 12 orang setelah selesai event di kota Ciamis pulangnya mampir ke bubur ayam pusaka ini. Banyak menu yang dipesan, mulai dari bubur ayam, bubur kacang ijo, mie rebus, kopi,es the manis, bahkan ada yang nambah beberapa menu lagi, tapi semuanya itu tidak lebih dari Rp. 100.000,- saja.

Bubur ayam pusaka ini buka setiap hari 24 jam dan tidak pernah tutup. Jadi kapan saja anda ingin makan bubur ayam atau ingin menikmati bubur kacang ijo mau pag hari atau pun malam hari, tempat ini pasti selalu buka.

bubur ayam pusaka hanya tutup pada bulan puasa saja. Itu pun masih tetap buka pada sore hari hingga menjelang sahur.

Tempatnya mudah dijangkau, sekitar alun alun ciamis tepatnya di depan Ci Mall atau di depan Giant Store sebelah kanan jalan pas di pojok kanan lampu merah.

Jadi bagi anda yang sedang melakukan perjalanan melalu darat dengan kendaraan pribadi ataupun motor, dan melewati kota ciamis, tidak ada salahnya untuk mencoba makan di tempat ini. Menang ditempat ini bukan menyediakan makanan berat.

Tapi tidak perlu kuatir bila anda ingin makan siang ditempat ini juga bisa, karena disamping tempat bubur ayam pusaka ini ada penjual sate kambing Etom yang juga merupakan tempat makan legendaris di kota Ciamis.